配料表的顺序是按含量来的吗(配料表是按照多少的顺序排列吗)

配料表通常是按含量递减顺序排列的一法规要求许多国家和地区都有相关规定，要求食品配料表按照含量多少依次列出比如我国的食品安全国家标准规定，食品配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列这是为了让消费者清晰了解食品中各成分的占比。

配料表一般是根据含量来决定成分顺序的按照我国相关规定，除了加入量小于2%的配料以外，食品配料表中的各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列也就是说，含量越高的配料排在越靠前的位置，含量越低的排在越靠后的位置例如在一瓶果汁饮料中，如果水的含量最高，那么水会排在配料表第一位如果果汁含量其次，果汁就排。

正规的食品配料表原则上需要按加入量递减顺序排列，不过有例外情况根据现行的食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 7718 2011规定，预包装食品的配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量从高到低的顺序排列只有当配料的加入量不超过2%时，可以不遵循这个递减顺序这样的规则设置是。

食品标签上的配料表，是按原料添加量从多到少排序的，排第一的成分含量最高这和多数国家的食品标注规则一致在我国食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 77182011中明确规定，配料表中的成分需按照生产加工时的投料量递减顺序排列例如某酸奶配料表显示“生牛乳白砂糖乳清蛋白粉”。