做蛋糕用普通面粉行不行(做蛋糕能不能用普通面粉?)

普通面粉可以做蛋糕，但效果不如低筋面粉，且仅限中筋面粉，高筋面粉不适合具体分析如下普通面粉的分类与特性普通面粉通常指中筋面粉，由整...