裙带菜用冷水还是热水泡发(裙带菜是用凉水泡还是用热水泡)

裙带菜可以用冷水或者温热水泡，最好不要用开水泡，如果使用开水，在浸烫过程中，裙带菜的营养成分会有所流失，而且泡出来的裙带菜口感不佳...